Onlangs nog een Cuvée Modeste gedronken. In mijn ogen een zeer lekker bier met een nog mooier verhaal.
Cuvée Modeste is gebrouwen door brouwerij de Koninck met een zeer goede reden. Het is een bier genaamd naar Modeste Van Den Bogaert. Deze man leidde meer dan vijftig jaar Brouwerij De Koninck en wordt ook wel eens de vader van het bolleke genoemd. Dat het bolleke nooit veranderd is hebben we te danken aan de koppigheid van Modeste.
De cuvée Modeste is een bier van hoge kwaliteit met een uitgesproken smaak. Bij dit bier hebben ze de klassieke De Koninck gist en hop gebruikt, maar de hoeveelheid is aanzienlijk groter. Het is een amberkleurig bier van 7,2 % .
Geen opmerkingen:
Een reactie posten