donderdag 12 november 2015

Black (H)ops midnight pale ale


Om de release van Call Of Duty Black ops 3 op 6 november kracht bij te zetten hebben 3 Australische brouwers een nieuw bier op de markt gebracht: Black Hops Midnight Pale ale. (limited edition)

Het trio is begonnen met brouwen op 2 november 2014 in hun garage. Op nog geen jaar tijd hebben ze in samenwerking met een van de grootste entertainment producers (Activision) de Black Hops op de markt gebracht.

Het bier dat ze gebrouwen hebben is zwart, maar licht en verfrissend. (4,8%)

Via volgende link kan je ze bestellen er sixpack of per 24: bestel hier
(klein detail: voorlopig kan je het spijtig genoeg alleen in Australië laten leveren.
Voor diegene die er toch aan geraken: Laat het smaken!

woensdag 4 november 2015

Brouwerijmarathon in België: Great Breweries Marathon



Golazo organiseert op 05/06/2016 een nieuwe loopwedstrijd: Great Breweries Marathon.

Wat houdt dit in?
Dit is een unieke marathon waarbij lopers of wandelaars onderweg zullen kunnen genieten van onze Biercultuur, brouwerijen, prachtige natuur, erfgoed en landelijke omgeving. Golazo wil hiermee proberen ontspanning en inspanning aan elkaar te koppelen.

Van welke brouwerijen kan je bieren proeven?
Duvel Moortgat, PALM Belgian Craft Brewers en brouwer Bosteels bieden u een lekkere verfrissing aan tijdens de zware looptocht.

De start van deze wedstrijd wordt gegeven aan de brouwerij van Duvel Moortgat. Van daaruit loopt het parcours langs historische brouwerijen en degustatiepunten van Palm en Brouwerij Bosteels. Na de wedstrijd krijgt iedereen een bierpakket cadeau waarmee je thuis nog kan nagenieten van de loopwedstrijd.

Er zijn 4 onderdelen in deze marathon: de Great Breweries Marathon, Great Breweries Half Marathon, Great Breweries Marathon Walk (42 km) en de Great Breweries Half Marathon Walk (21 km). Keuze genoeg dus!

Ben je toch niet zo een liefhebber? Een trip naar Frankrijk (Franse Gironde-streek boven Bordeaux) kan u misschien wel bekoren. Hier organiseren ze elk jaar de Marathon Du Médoc, Dit is een wijnmarathon waar je onderweg van de wijnvelden en wijndegustaties kan genieten.

Twijfel er niet aan om mee te doen en begin vandaag nog te trainen!

woensdag 8 april 2015

Vals Paterke Goud

De jongste telg uit de familie van brouwerij 't Drankorgel uit Mol. Een fris, nieuw bierbroertje van Vals Paterke Tripel.

Met een alc. percentage van 5,3% vol is dit een zuiver driemoutig bier met hergisting op de fles.  Het bier wordt zo natuurlijk mogelijk gebrouwen, in samenwerking met Kasteelbrouwerij De Dool, zonder toevoeging van chemische producten. Dit geeft het bier een aangename volle smaak.

Wederom een bier dat elke liefhebber moet geproefd hebben!

Vals maar (h)eerlijk!


De slagzin van de brouwers van de familie van het Vals Paterke. Die naam werd niet zo maar gekozen. Op hun website staat het meer te lezen over het ontstaan van de naam van het bier en de naam van de brouwerij: www.tdrankorgel.be

woensdag 11 maart 2015

Een heerlijke start van de lente!

Vandaag proef ik de Anker Lentebok, van de Belgische brouwerij Het Anker uit Mechelen.

Dit bloemig en zacht fris bier werd voor het eerst geïntroduceerd in 2007 en sindsdien niet meer weg te denken uit de lente.

Anker Lentebok (6,5% alc./vol) is gebrouwen op basis van pilsmout, tarwemout, haver en rogge.  Het bier wordt nog steeds op basis van de oude recepten gemaakt. Chemicaliën zijn uit de boze tijdens het brouwproces. Het bier is extra gekruid met klassiekers als koriander, komijn en curacao.  Een heerlijke start van de lente!




Lentebok


Lentebok is een licht gekleurd bokbier, dat in het voorjaar op de markt gebracht wordt: het mag alleen in de periode tussen 21 maart en 21 juni verkocht worden. Er zijn ook andere benamingen, zoals Meibok, Voorjaarsbok en Paasbok.

Een bokbier is een van oorsprong Duitse bier, met een moutige, caramelachtige smaak van 6,5% alcohol dat van oorsprong middels ondergisting gebrouwen wordt.  Ondergisting vindt plaats bij lage temperaturen, tussen de 4 en de 12 graden Celsius. Tegenwoordig worden deze regels niet meer zo streng gehanteerd. De enige eis die in de bierverordening aan bokbier wordt gesteld is dat het een stamwortgehalte van minimaal 15,5 Plato heeft (15,5 gewichtsprocenten van de wort moet bestaan uit opgeloste stoffen: suikers). Er zijn tegenwoordig zwaardere bokbieren met meer dan 6,5% alcohol en met verschillende grondstoffen.

De tegenhanger van de Lentebok is de Herfstbok. De Herfstbok wordt, in tegenstelling tot de Lentebok, alleen in de herfst verkocht en is een bokbier met een donkere kleur. 

Bron: www.biernet.nl

woensdag 18 februari 2015

Imperial Kroezer van de Hopscheppers

Nieuw op de biermarkt


Het was al een tijdje geleden dat ik de Holvense hondenclub had bezocht, maar zij bieden hier - in samenwerking met de bierclub "Onder 't Schuim" -  elke maand een nieuw bier aan. Deze maand staat de Imperial Kroezer op het bord. Als ondertitel staat er stout bij... Da's een biertje dat mijn grootvader zaliger regelmatig dronk. Geprikkeld door de naam wilde ik deze dus absoluut eens proeven. 

Het gitzwarte bier heeft een hoge gisting en heeft straffe koffie en chocolade in de smaak, geflankeerd door een bittere (gebrande) natoets, iets wat typisch is voor Stoutbieren. Met een alcoholpercentage van 9° drink je dus zo'n biertje om je lekker te ontspannen na een drukke werkdag.

Meer over De Hopscheppers & Imperial Kroezer


Hobbybrouwers De Hopscheppers uit Olen, Herentals en Westerlo hebben met 'Imperial Kroezer' hun tweede bier op de markt gebracht. Het is een pikzwart brouwsel dat zowel kruidig als bitter smaakt en qua uitzicht vergelijkbaar is met Guinness. Van de 1.500 liter is al iets meer dan de helft verkocht.

De brouwers lieten van de Imperial Kroezer meteen 1.500 liter produceren, goed voor 9.000 flesjes. "Het is een pikzwart biertje, dat kruidig en bitter smaakt. Het heeft een gebrande toets van geroosterde gerst erbovenop en een alcoholgehalte van 9 procent", legt Tony uit. Er is al meer dan de helft van verkocht. Wie het wil proeven, zal snel moeten zijn. Pas over een paar maanden brengen we de volgende flesjes op de markt."
Bron: www.hln.be



maandag 5 januari 2015

Ter Dolen Kriek

Na een dag winkelen in Hasselt gestopt op een gezellig terras. Daar zag ik de Ter Dolen Kriek op de kaart staan. Het was niet moeilijk voor mij om een keuze te maken. Deze kriek had ik al ooit geproefd en vind ik één van de betere krieken die er zijn, juist omdat deze niet zo zoet is. Ter Dolen Kriek is een bier waar kriekensappen aan toegevoegd zijn en heeft een alcoholvolume van 4,5%. Het bier wordt gebrouwen door De Dool NV. Deze brouwerij is een kasteelbrouwerij die op ambachtelijke wijze abdijbieren brouwt. Als je graag de kasteelbrouwerij wil bezoeken kan je een rondleiding volgen. (Rondleiding) Zeker een aanrader!

maandag 22 december 2014

Vicaris Tripel in Den Toogoloog

Onlangs ben ik op weekend geweest met mijn vrienden naar Middelkerke. We hadden gelezen dat daar een typisch biercafé was genaamd Den Toogoloog. Op de dag van aankomst zijn we dit biercafé direct gaan opzoeken. Bij binnenkomst viel het diepe smalle en gezellig pand direct in de smaak. Als decoratie hing er allerlei slagersmateriaal aan de muren. Dit komt doordat het in de jaren 20 van de vorige eeuw een beenhouwerij was. Meerdere foto's van het interieur: Klik hier
In dit biercafé heb ik een Vicaris Tripel gedronken. Vicaris Tripel is een blond bier van 8,5% en wordt gebrouwen door Brouwerij Dilewyns. Het is een zacht bier met een fruitige toets. Het bier heeft niet een echte uitgesproken smaak waardoor het iedereen kan bekoren.