Ken jij je eigen dorpsbier?

Vele dorpen, steden & streken kennen tegenwoordig hun eigen bier. In de streek waar ik ben opgegroeid is een rijke traditie aan bierbrouwen. Bieren sterven uit, maar er komen er ook telkens nieuwe soorten bij.

Zo hebben we onlangs nog in Retie de Rekwisiet boven het "doopvat" gehouden. Maar ook Arendonk kent ook al enkele dorpsbieren; denken we maar aan de Arendonker, de Keikop en nu meer recent de Pitbull 88. Iets verderop in Kasterlee kan je dan weer proeven van hun Pompoenbier, de Witte Madam en de Kastel.

Hoe zit het in jullie streek? Welke dorpsbieren zijn er bij jullie gekend of bekend? Of welk bier moet zeker eens in de schijnwerpers worden gezet?


 We lezen alvast graag jullie reacties!

Goliath blond, de reus van Ath!

Goliath is een van de reuzen van Ath. Het bier is ook bekend als Gouyasse tradition, een creatie van Pierre Delcoigne Pierre Delcoigne en zijn vrouw Vinciane Wergifosse kochten in november 1997 "Castel d' irchonwelz" (dat dadeert van de twaalfde eeuw) om er hun project te ontwikkelen. Het duurde twee jaar om hun ambachtelijke brouwerij te bouwen en operationeel te maken. Het eerste brouwsel van de "Gouyasse" werd te koop aangeboden in augustus 2000. Pierre Delcoigne bekleedt de functie van zaakgelastigde van de Brasserie des Géants sprl. 

Goliath is een blond streekbier van hoge gisting met hergisting in de fles. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6% en is gebrouwen in Brasserie Legendes.

Toen ik het bier proefde was het voor mij echt een meevaller. Dit door de zachtheid van het bier en de fruitige toets. Het is zeker een aanrader.

Als je dit bier graag eens wil proeven kan je terecht bij sporthal Boesdijkhof te Retie. Hier is Goliath blond tijdens de maand november bier van de maand.

Adres:

Boesdijkhofstraat 22

2470 Retie

Laat het smaken!