La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel is een Nederlands bier, gebrouwen door de brouwerij van de trappistenabdij Koningshoeven in Berkel-Enschot. Het is het zwaarste bier van La Trappe en is bitter en een beetje zoet. Het alcoholpercentage is 10%.

Wanneer ik het flesje opendeed vond ik het persoonlijk hard naar Leffe ruiken, maar de smaak vond ik subliem. Zeker een van de betere bieren die ik al geproefd heb.

Wat vinden jullie van dit bier?

't Brugs Beertje

't Brugs Beertje is een aangenaam en sfeervol biercafé in het centrum van Brugge. Het Brugs Beertje is niet zomaar een café maar een waardig degustatielokaal waar de bierologische geestdrift wordt uitgedragen onder de vele binnen- en buitenlandse gasten. De inrichting met allerlei bierartikelen roept vroegere tijden op. In 't Brugs Beertje vindt U ongeveer driehonderd verschillende belgische bieren, waarvan vijf van het vat. Hier kan je nog echt van je bier genieten in een rookvrije omgeving.

Ook bieden ze kerstbieren van 2010 aan. Hier vind je een overzicht : Klik hier

Op de site wordt je op de hoogte gehouden van alle bieren van ‘t vat die vandaag de dag aangesloten zijn en die verwacht worden.

http://www.brugsbeertje.be/

Wij zijn alle dagen open vanaf 16.00u, op woensdag zijn we de hele dag gesloten.
Tijdens de week zijn we open tot 1.00u en in het weekend tot 2.00u.

't Brugs Beertje is gesloten op vrijdag 24 en zaterdag 25 december 2010. Ook op vrijdag 31december2010 en zaterdag 1 januari 2011 is 't Brugs Beertje gesloten.

't Brugs Beertje - Kemelstraat 5 - B-8000 Brugge
Tel. +32(0)50 33 96 16 • E-mail: info@brugsbeertje.be

't Antwerps Bierhuyske

 't Antwerps Bierhuyske is een Belgisch biercafé met ondertussen meer dan 150 bieren uit het fleske, maar ook van 9 bieren van 't vat. Via een facebookpagina houdt hij zijn klanten op de hoogte van alle nieuwe bieren en welke vaten er aangesloten zijn. Zeker de moeite om eens te gaan kijken.

 Locatie:
(buurt Groenplaats)
Hoogstraat 14
2000 Antwerpen

De facebook pagina:
Klik hier

Tips tegen een kater

Niets is zo erg dan de ochtend na een avondje uit opstaan met een knetterende kater waarbij het voelt alsof je hoofd ieder moment kan ontploffen.

• Als je weet dat je wat teveel gezopen hebt, drink dan wat glazen water voor je gaat slapen, dit verdunt het alcoholgehalte in je bloed

• Haal even een 'frisse neus' voor je je bed induikt, dit zorgt ervoor dat je weer een beetje nuchterder wordt

• Eet voor je gaat pitten even iets wat een beetje vet is, dit kan de alcohol neutraliseren

• Neem voor je je bed inkruipt eens een blikje Red Bull, dit is een veelgebruikt middel tegen katers omdat het je suikerspiegel weer aansterkt, cola heeft hetzelfde effect

• Ga douchen als je terug bent van stappen, dan fris je gelijk weer wat op. Als je s'morgens heel erg brak bent, is het een aanrader dan ook weer even te douchen

• Zet het raam van je slaapkamer een klein stukje open, zodat er frisse lucht binnenkomt, hierdoor blijven je hersenen zuurstof krijgen en dat is goed om een kater te voorkomen

• Zet een glas of een flesje water naast je bed neer en neem s'nachts af en toe een slokje

• Blijf zo lang mogelijk in je bed liggen de volgende ochtend

• Neem vers fruit vlak nadat je wakker bent geworden, zoals aardbeien, een appeltje of een banaantje

• Probeer ondanks je koppijn en braakgevoelens s'morgens toch gewoon goed te ontbijten, dit voorkomt dat je écht ziek wordt

• Ga nadat je wakker wordt eens uitgebreid naar de wc

• Ga nooit in de warme zon zitten, hierdoor wordt je hoofpijn alleen maar erger

• Gebruik géén medicijnen zoals aspirines tegen je kater, hierdoor vermindert je hoofdpijn nauwelijks, en kun je gigantische buikpijn krijgen door de combinatie van alcohol met medicijnen

• Als je naast hoofdpijn ook nog eens buikpijn hebt, drink dan één of meerdere glazen sinaasappelsap

• Drink koffie!

 Heeft er iemand nog tips om een kater tegen te gaan? Post ze zeker!

Reclame voor bier op een grappige manier

Hoe maak je reclame voor een bier.
Deze man heeft het allesinds te pakken.

http://www.youtube.com/watch?v=neIb0_UbY9o

Beershop, misschien iets voor kerstmis

De feestdagen zijn in aantocht... Kerstmis en Eindejaar zijn waarschijnlijk wel bij iedereen dagen waar je naar uitkijkt. Samen met vrienden en familie tafelen en gezellig samen zijn. Op http://www.beershop.be/ vind je de beste en lekkerste Belgische bieren. Ideaal om vrienden en familie hiermee te verrassen. Of nog beter... Stel zelf uw pakket met verschillende bieren en bijhoren glazen voor en geef zo een leuk en origineel kerstgeschenk! 

Nieuwe look Grimbergen

Midden november komen de abdijbieren van Grimbergen in een geheel nieuw jasje op de markt. Zowel de verpakkingen als de etiketten van het biermerk hebben een metamorfose ondergaan. De feniks, het centrale symbool van de abdij en het bier, heeft een meer gestyleerde en moderne 'look' gekregen. Door in het design meer nadruk te leggen op de historie van de Abdij wil Grimbergen de herkenbaarheid van haar bieren vergroten, meer bierbeleving creëren en aantrekkelijker zijn voor jong volwassenen.

Volgens de brouwer worden de abdijbieren van Grimbergen getypeerd door kracht, intensiteit en dynamiek. Dat is vertaald in de vernieuwde verpakkingen en etiketten. Centraal daarbij staat de feniks die uit zijn as herrijst, het middeleeuwse symbool voor wedergeboorte. In de 882 jaar van haar bestaan is de Abdij namelijk drie keer afgebrand en weer opnieuw opgebouwd.

Neem een kijkje op volgende site:

http://www.grimbergenbier.be/

Wil je thuis ook wel eens een biertje drinken ga dan eens naar "De Biergrens"

Bierliefhebber ?!
Je hebt de juiste bron gevonden !

Een jarenlange ervaring in de drankenhandel gekoppeld aan een grote passie voor unieke, speciale bieren vormde 10 jaar geleden de basis voor de start van onze zaak.  U vindt meer dan 350 deskundig uitgekozen bieren in ons ruime pand. Ons professioneel team volgt continu de nieuwigheden en tendensen op de biermarkt en wil deze kennis en passie graag met u delen.

Drankenhandel ‘de Biergrens’ ligt in het bekende dorpje Baarle-Hertog. Wispelturige grensovergangen omarmen Nederlands grondgebied met 22 Belgische enclaves.
Dit unieke fenomeen is ook te bekijken in onze winkel. Een gemarkeerde landsgrens doorkruist ‘de Biergrens’ en biedt u de mogelijkheid grensoverschrijdend te winkelen onder 1 dak.

Op volgende site vind je alle informatie die je nodig hebt om eens een kijkje te gaan nemen.

http://www.debiergrens.be/index.asp

Heb je hier al eens uit gedronken?

Kende je dit bierglas al?
Dit is eigenlijk een Zweeds alternatief van de Kwak in België

De bedoeling is dat je van het glas drinkt met de tip naar jou gericht.
Zodat wanneer je bijna beneden bent er lucht door de tip gaat en al het bier over het glas vliegt.
Het is ook de bedoeling dat je van het glas met de tip naar voor drinkt.

Een aanrader? Ik weet het niet zo goed.
Het is in ieder geval minder knap om uit te drinken dan een Kwak glas en gevaarlijker denk ik
om groter hoeveelheden over je lijf te krijgen.
Online kan je dit glas zeker en vast kopen.

Nieuw bier uit Turnhout

Klaveren 10

Na de Tripel Schuppenboer en het blond bier Hertenheer (hartenheer) stelden de Turnhoutse hobbybrouwers van Het Nest afgelopen weekend hun nieuwe winterbier voor.

De naam van het derde bier, Kleveretien (klaverentien), verwijst opnieuw naar een speelkaart. Het bier is donker van kleur, met een licht zoete dropsmaak en een alcoholgehalte van tien procent. De Turnhoutse bieren doen het ook zeer goed in het buitenland. Via gespecialiseerde bierhandels worden Schuppenboer en Hertenheer gedronken tot in Finland. De Turnhoutse hobbybrouwers hopen op termijn een volledige "grote straat" aan bieren op de markt te brengen, van de tien tot de aas.

Met zekerheid kan ik je melden dat dit bier al verkrijgbaar is "In den Spythigen Duvel". Over dit café
vindt je meer informatie op deze blog.

Welk bier moet je gedronken hebben?

De bedoeling van dit bericht is dat jullie hier jullie favoriete bier posten. Zodat ik hiervan een lijst kan maken
voor u en de andere bezoekers. Hierdoor krijg je een overzicht van de misschien zeker te proeven bieren.
Je mag ook altijd hetzelfde bier kiezen. Dan kunnen we nog eens kijken welk het populairste bier is.

Als je geen google account hebt kan je gemakkelijk anoniem reageren. Dit doe je in de lijst door anoniem te kiezen.

Lijst:

- De koninck
- Hoegaarden Rosé
- Jupiler
- Tripel Karmeliet
- Delirium Tremens (café Foli-A retie)
- Zeezuiper (in de Stek)
- La chouffe
- Pauwel Kwak uit het bijhorend glas
- Keizer Karel van't Vat
- Leffe
- OMER. Traditional Blond
- alle 3 van Rochefort
- Alle 3 van Westvleeteren
- Westmalle extra ( triple en dubbel ook)
- Urthel Samaranth Quadrium
- Pannepeut 2007
- ORVAL
- Chimay Blauw
- Chimay Tripel
- TRIVERIUS (De Graal, Brakel)
- Valeir Extra (Contreras, Gavere))
- Bon Voeux (Dupont)
- Winter 11 (Hof ten Dormaal, Tildonk)
- Affligem Patersvat
- Buffalo Belgian Bitter (Vanden Bossche)

De bierpromenade

Op deze site vind je een reportage van Ben Roelants van Vlaanderen Vakantieland.
http://www.een.be/programmas/vlaanderen-vakantieland/leven-de-brouwerij-de-bierpromenade-brugge

Brugge en bier, een vreemde combinatie? Ben Roelants wandelt langs de Bierpromenade en merkt meteen dat Brugge en bier perfect samengaan.

Zijn eerste halte is brouwerij De Halve Maan midden in het historische centrum van de stad. De familiebrouwerij, met bekende bieren als Brugse Zot en Straffe Hendrik, is ondertussen al aan zijn zesde generatie toe.

Ben trekt verder de stad in en komt voor zijn lunch terecht bij Den Dijver. Filip laat Ben kennismaken met een heerlijk gerechtje op basis van bier. Maar wat zou een bierwandeling zijn zonder een echt biercafé? En daar is maar één juist adres voor: 't Brugs Beertje! Hier staat Daisy achter de toog en zij helpt Ben kiezen tussen de 300 bieren die ze in haar kelder heeft.
Na al dat bierproeven gaat Ben op zoek naar een leuk logeeradresje. Ben brengt de nacht door in B&B De Loft. Dit leuke adresje in het centrum van Brugge biedt ook aangepaste bierarrangementen aan. 

PRAKTISCHE INFORMATIE

Leven in de Brouwerij
Bier degusteren in verschillende cafés en brouwerijen, restaurants met speciale biermenu's, brouwerijbezoeken of bierarrangementen vind je allemaal bij Leven in de Brouwerij.
Voor meer info kan je terecht op
http://www.levenindebrouwerij.be/
http://www.westvlaanderenlekkerland.be/
Meer informatie over Brugge krijg je ook bij Toerisme Vlaanderen op
www.vlaanderen-vakantieland.be.

Bier gemaakt met ijs van Antartica

Het duurste bier ter wereld kan je in Australië kopen. Van het bier 'Antarctic Nail Ale' zijn slechts 30 flesjes gemaakt. Het is dan ook een heel bijzonder bier: het water is afkomstig van ijs uit Antarctica.

De voorbije nacht werd op een veiling bijna 600 euro betaald voor een flesje van het bier. De opbrengst ging naar de 'Sea Shepherd Conservation Society'. Het is gebrouwen door de universiteit Edith Cowan in Perth. Het water in het bier is gesmolten ijs dat de vloot vorig jaar meebracht na de jaarlijkse tocht tegen Japanse walvisvaarders voor de Zuidpool.

"Ongeveer 90 procent van bier bestaat uit water. Dit bier is dus mogelijk het oudste en zuiverste ter wereld", zegt brouwer John Stallwood. (gb)

Prijzen van bier over de hele wereld

Op deze site vind je alle prijzen van een glas bier in de wereld.
Zo kan je op de site gaan zien hoeveel een glas bier aan de andere kant van de wereld kost.
Je kan er ook de landen vinden die het goedkoopste bier aanbieden.

Zeer interessante site voor als je eens wilt weten wat een pint bier kost bv. in Myanmar.



http://www.pintprice.com/

Gefrituurd bier. Kan het?

Voor veel mensen is het de perfecte combinatie: een biertje en een gefrituurde snack. In Texas gaan ze nog een stapje verder. Daar maken ze nu gefrituurd bier

Klik hier voor de video

Hoppas, tegenhanger van tapas

Spanje heeft zijn tapas en Vlaanderen serveert voortaan Hoppas! Smakelijke streekbieren worden sinds kort  vergezeld van een lekker bierhapje. Op de persvoorstelling van culinair Vlaanderen werd deze campagne gelanceerd en gevierd met een aantal delicieuze hoppascreaties.

Biermuseum (Ertvelde) 6000 bieren en glazen

Waar men gaat langs Vlaamse wegen,komt men in Ertvelde wel een heel bijzondere herberg tegen.Waar de familie Dhaene een huis bouwde,vestigde Remi,als een mol onder de grond een museum.

In de gezellige kelder werden reeds menig biertjes geproefd.Van heinde en ver komen de gasten het biermuseum bezoeken.

Er is voor elk wat wils,verwen uw smaakpapillen en geniet van een lekker biertje.Maar denk eraan wie teveel glazen drinkt op andermands gezondheid kan daar zelf schade van ondervinden.

Het huisbiertje Beremietje(gebrouwen bij Lefebvre)is een afkorting van Bernice en Remi.Je kan er alle plaatselijke bieren van Bios verkrijgen en de unieke hoppekaas.Het biermuseum is geopend:maandag,donderdag,vrijdag vanaf 18u.Zaterdag vanaf 14u,zon-en feestdagen vanaf 10u.

De bezoeker ziet er ongeveer 5000 verschillende flesjes, nog steeds gevuld met het originele bier.   Er is ook een collectie met ongeveer 7000 bierglazen, bierviltjes en reclamepanelen.  Natuurlijk kan er geproefd worden.  Uit de tapkranen vloeien 30 biersoorten, waaronder het huisbier Beremietje.  Een beetje voorzichtigheid is aangewezen: wie ''t Zelfde', een 'Slaapmutske' of 'Nog eentje' bestelt, krijgt namelijk een bier met die naam ...

Het biermuseum
Kuipstraat 36
9940 Ertvelde
Tel&fax:09/344 81 47
Gsm:0477/41 71 99
hetbiermuseum@telenet.be

Foto’s:

http://foto.zita.be/3801044971

bierdegustaties in "'t Pakhuis" Antwerpen

Huisbrouwerij, brasserie, taverne.

Huisbrouwerij ’t Pakhuis is de eerste en nog steeds de enige echte huisbrouwerij in Antwerpen. Het volledige brouwproces gebeurt er ten huize. De installatie en de productiewijze zijn dezelfde als in een “gewone” brouwerij, met als meerwaarde dat U hier het ganse brouwproces kan volgen. Het spreekt voor zich dat enkel de bieren die ter plaatse gebrouwen worden te degusteren zijn: “Antwerps Blond”, “Antwerps Bruin” en “Nen Bangelijke”.
't Pakhuis biedt eveneens een uitgebreide menukaart aan, waarbij talloze gerechten te proeven zijn die met huisbieren bereid zijn. Een aanrader!

Bierdegustatie

GROEPEN: Rondleiding doorheen de huisbrouwerij, inclusief 3 degustaties van de huisbieren voor groepen vanaf 15 personen gedurende een 45-tal minuten. U kan eveneens kiezen voor bijpassende hapjes tijdens/na de rondleiding (gehaktballetjes met ’t Pakhuismosterd, salami, ’t Pakhuiskaas en olijven. Eveneens mogelijk in combinatie met een maaltijd (lunch, diner, menu, buffet, …) ter plaatse. Gelieve vooraf een afspraak te maken.

INDIVIDUEEL: Rondleiding doorheen de huisbrouwerij, inclusief 3 degustaties van de huisbieren op elke eerste zaterdag van de maand om 15u00. Gelieve vooraf telefonisch of per mail in te schrijven (liefst uiterlijk 3 werkdagen vooraf).
Prijs: €5,20 pp.

Huisbrouwerij ’t Pakhuis serveert het hele jaar door verschillende biergerechten. Enkele voorbeelden: Blonde biersoep, Salade met kippenblokjes (gemarineerd in “Nen Bangelijke”) en een bierdressing, Stoverij van runds met “Antwerps Bruin”, Konijn met “Antwerps Bruin”, Lamsfilet met ’t Pakhuismosterdsaus, Ribbetjes ’t Pakhuis, Scampi’s ’t Pakhuis, Vispannetje ’t Pakhuis, Sabayon van “Nen Bangelijk”, …

U kan tijdens uw etentje eveneens kiezen voor een aangepast “bierarrangement”: biercocktail als aperitief en degustaties van onze ambachtelijk gebrouwen huisbieren tijdens de maaltijd en een bierkoffie als afsluiter.

Waar vind je dit bierhuis?
Vlaamse Kaai 76, 2000 Antwerpen
Alle dagen open vanaf 11 uur.

Westvleteren in de winkel nog niet voor meteen

De abdij van Westvleteren bevestigt woensdag dat er gesprekken aan de gang zijn met Colruyt over de commerciële distributie van haar bier. Maar, "info geven over een mogelijke concrete actie is zeker te voorbarig", voegt de abdij daar in een mededeling aan toe. Ook Colruyt noemt de berichten in een reactie "voorbarig".

Vandaag verschenen berichten in de pers dat de paters zich genoodzaakt zagen het bier, waar normaal gezien slechts een beperkte hoeveelheid van wordt gebrouwen, te commercialiseren. Een en ander zou het gevolg zijn van de kosten van verbouwingen in de abdij, die hoger oplopen dan gedacht.

"De werken aan de abdij verlopen volgens planning en raming", luidt het in een reactie. Volgens de abdij zijn er momenteel verschillende initiatieven aan de gang om de werken te financieren.

EenmaligZe bevestigt daarbij dat ook onderzocht wordt hoe de broedergemeenschap "via haar inzet van de brouwerij eenmalig hierbij een belangrijke bijdrage kan leveren die past in haar beleidslijn ten aanzien van de commerciële distributie van haar bier. In dit verband lopen er inderdaad gesprekken met Colruyt, maar het is zeker te voorbarig om nu info te geven over een mogelijke concrete actie."

Ook Colruyt noemt de berichtgeving voorbarig. "Er lopen inderdaad gesprekken met de broedergemeenschap van Westvleteren, maar het is zeker te vroeg om nu info te geven over een mogelijke concrete actie", luidt het.